南瓜營養價值高，而且除了一般的炒南瓜，它還有很多做法哦！就想以下這【炸南瓜】，真的很好吃！特別是剛出鍋的，外脆內軟，裡面的糯米餡綿軟香甜，讓人吃了一口又一口！
快動手學起來吧！
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外酥里軟，香甜適口～
1. 南瓜去皮去瓤洗凈，準備一些餛飩皮～
2. 南瓜切薄片～
3. 鍋里加水，南瓜放盤子里上鍋蒸～
4. 蒸軟快出鍋時加點白糖～
5. 出鍋后倒進一個大點的盆子里～
6. 用勺子搗成泥～
7. 待稍稍冷卻后加入適量糯米粉～
8. 用勺子攪拌均勻～
9. 取一個餛飩皮，四個角用手指沾點水，放點南瓜糯米陷，就像這樣～
10. 把一個角折上去～
11. 對應一個角折過來～
12. 另外兩個角也對摺，如圖所示～
13. 做好就是這個樣子了～
14. 全部做完，漂亮吧～
15. 鐵鍋燒油至七成熱轉小圈火～
16. 一個個放進去小火慢炸～
17. 翻面～
18. 炸至兩面金黃后撈出放到廚房紙上吸去多餘油分～
總共炸了一盤，大晚上的一眨眼的功夫就沒了
簡單好吃，南瓜糯米用量不多，買回現成的餛飩皮，半個小時就搞定。
親愛的們已經開始躍躍欲試了吧！行動吧！
怎麼樣？這道簡單的炸南瓜你們學會了嗎？