炎炎夏日，總是想吃點清爽的食物~~
今天小編用木瓜牛奶做了一道美味，
只要把木瓜掏空，然後把牛奶倒進去。
從冰箱裡拿出來的美味頓時讓人食欲大開。
一起看看怎麼做的吧！
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食材：
木瓜1個、椰子汁180g、純牛奶60g、細白糖15-20g、吉利丁粉10g
做法：
1. 第一步永遠是備齊材料：木瓜、牛奶、椰汁、細砂糖、吉利丁粉。
2. 木瓜切個蓋兒，中間掏空、掏淨。
3. 牛奶、椰汁、細砂糖倒入小奶鍋。
4. 小火加熱，加入吉利丁粉，攪拌均勻。
不用燒開，糖融化且吉利丁粉攪勻就可以關火了。
5. 放涼至室溫就可以倒進木瓜裡啦。
6. 灌好的樣子，蓋上木瓜蓋放進冰箱冷藏室，3-4個小時就凍好啦～
7. 成品圖~
一道木瓜椰奶凍就這樣做好了，
對了可以放等量的椰汁代替，
糖要少放點，椰汁本身是甜的。
木瓜的營養價值
對於胃腸道功能不良的人來說，木瓜還有幫助消化的作用。
木瓜中的乳狀液汁，含有一種被稱為“木瓜酵素”的蛋白分解酶，
它跟胃蛋白酶和胰蛋白酶一樣，能夠分解蛋白質，
因此能幫助我們消化肉類蛋白質。
飯後吃木瓜，可以幫助消化，有輔助治療腸胃炎、消化不良的效果。
木瓜為常用中藥，性溫，味酸。
具有平肝舒筋、和胃化濕之功能。
用於濕痹拘攣、腰膝關節酸重疼痛、吐瀉轉筋、腳氣水腫。
木瓜肉色橙黃或紅橙，可食率高，
果實含有豐富的木瓜酶、維生素C、鈣、磷、鉀及礦物質，
營養高，易吸收，具有保健、美容、預防便秘等功效。
木瓜含有豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、鈣鹽、
蘋果酸、酒石酸、檸檬酶和維生素甲、乙、丙和C。
另外，木瓜還富含 胡蘿蔔素，這是一種天然的抗氧化劑，
能有效對抗全身細胞的氧化，破壞使人體加速衰老的氧自由基。
因此，常吃木瓜還有美容護膚、延緩衰老的功效