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很多人都喜歡吃金針菇，
因為它營養豐富，
口感也非常好，
但是，
金針菇的 根部 卻有很多 “泥沙” …
清潔起來是個大難題。
下面的生活小竅門會讓你輕鬆很多….
一般我們買到的都是袋裝金針菇
(圖片來源)
步驟1. 不要著急打開袋子，直接用刀切下根部。
當你要打開包裝之前，先把金針菇的底部給切掉。
下半部的包裝會接住所有的泥巴，不會弄得到處都是。
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步驟2. 然後沖洗上面的部分
接用清水清洗上半部就好了！
也不用把金針菇拿出來洗，讓斷落的碎片弄得到處都是。
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因為在袋子裡，所以清洗起來非常方便~
洗完之後既可以直接丟到火鍋了！超乾淨！
下次要切之前，記得不要急著把包裝給撕掉啦！
這樣就可以下鍋了喔！
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