日常生活中，很多的人越來越會注重生活品質，對吃食格外上心的，尤其是年輕的父母希望給予孩子一個健康、安全的飲食環境，就在自家的陽台上或者屋頂開闢一片菜園，種植上喜歡的時令蔬菜，不但是新鮮採摘，而且沒有農藥的使用更加綠色美味。
分享一些適合小面積種植的蔬菜，不但生命力旺盛，而且繁殖速度快，1次種植可以多次採摘收割，幾乎趁現在種植上，一直能夠吃到冬天，使用很小的付出，滿足全家人的需求，非常經濟實用。
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番茄
番茄是常見的水果蔬菜，這種蔬菜可以生吃也可以熟食，食用範圍廣，同時營養價值高，種植上十分的省事，現在種植，小編建議種植番茄苗，這種的情況下，只要日常的光照、勤澆水就能不斷的開花結果。
若是播種繁殖，可以直接將熟透的番茄切片放到土壤上，天天噴水保濕，現在的溫度高，基本上1周就能生根發芽。
等到番茄株苗長到10厘米之後，就可以移栽，適當的分離株距，給予充足的空間，讓番茄株苗充分沐浴陽光，一般一個月就能開花結果 。
生菜
生菜是夏季常見的美味，在家種植的時候，可以不斷採摘葉子食用，不要連根拔起，這樣就能長期食用了。
播種繁殖：將生菜的種子埋到5毫米厚的花土中，溫暖的室內，保持濕潤的環境，在30度以上的高溫天氣下，基本上1周就能生根發芽，一般半個月之後就是可以隨意食用了。
香菜
這種蔬菜雖然經常作為配料食用，但是營養價值高，近幾年來，被廣泛的用作燒烤、火鍋等菜樣中，味道鮮美，頗受人們的信賴。
播種繁殖：香菜若是播種繁殖就是要購買成熟的香菜種子，當然也可以到市場上購買一些香菜根，用作扦插成活。
首先，就是準備好肥沃的基質土，這裡面可以適當的混合上一半的腐葉土，同時搭配上大量的松針、羊糞等做底肥，生長期間就不用在施加肥料。
將種子或者香菜根埋到濕潤的花土中，等到定根的期間是不要接觸到外邊的光照，同時還不要多澆水，而是選擇使用噴壺往上面噴水，10天左右就能生根發芽。